[ We Visit] Hi – Collar ハイカラ

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非常熱愛開發新店的V&Y又有地方要介紹了:Hi – Collar ハイカラ  !

擁有East Village 幾間熱門餐廳 Robataya . Rai Rai Ken等的日

本人Bon Yagi 這次(依然)選在東村打造了一間白天為咖啡廳 , 晚上變身為

Sake Bar的東洋復古喫茶店。

 

帶有art nouveau風格的裝潢空間,很有瞬間來到1950~1960日本kissaten 喫茶店

的錯覺  ( 只不過周遭的歪國人會不停用怪腔說 歐依系 歐依系

濃濃的復古味和精心佈置的小細節 跟附近許多二手/復古小店氣氛非常搭。

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忍不住問了店裡漂亮的瓷具哪裡購買,  日本店員害羞地說全部是從各地搜集來的 。

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Japanese Style  Banana Pancake

中午還有提供和風義大利麵. 蛋包飯 等 輕食 –>蛋包飯配菜果然有日人最愛章魚形狀小香腸

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※    好Bling Bling的廁所  ※

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果然是講究小細節日本人開的店  , 連擺賬單的器具都這麼可愛 ♥

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☟ ☟☟ 官網介紹 ☟  ☟ ☟

about title

Hi-Collar: Fashion-alluding term popularized during the Japanese Jazz Age. Symbolizes Japan’s flirtation with the West.

During the daytime, Hi-Collar is a Western-inspired Japanese cafe -popularly known as kissaten – specializing in siphon coffee & Kissaten menu.

At night, the space transforms into Hi-Collar Bar, a place where ‘high collars’ are abandoned and sake is celebrated.

Day & Night. West & East. Hi-Collar & Chonmage.

 Hi -Collar

 214 East 10th St

   New York, New York 10003