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[ V & Y 畫廊休假日記本 ] #3

2012年10月17日,天氣陰 ☁ ☁

本日行程很鬆散,事實上只有一樣:High Tea 英式下午茶!

V&Y與Chef Jessica和攝影師友人Meng Ling相約在Bosie享受悠閒的下午,坐在溫暖的小茶店裡一邊喝茶吃點心一邊閒聊,舒適的讓人不想離開。

Bosie Tea Polar 位於West Village最熱鬧的Bleecker street旁邊的小巷裡,鬧中取靜的感覺特別難得。雖然是法式茶館,卻也提供很美味的英式下午茶,關於午茶內容詳情可以參考Jessica那天寫的這篇專業分享,或是Y(aka壞心小姐) 好久以前寫的這篇不專業食記

 每次到Bosie的前後一定要去逛一下附近的起司雜貨店Murray’s Cheese (但拿這麼大的菜籃是?)

V&Y對High Tea真的很熱愛

這裡各種口味的三明治都頗有水準,迷你scone味道也十分好。

 YY的手環們剛好跟Macaron顏色呼應

           這兩位,在盯著瞧什麼?

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[We Visit] Vendôme Parisien Macarons

Macaron頂著洋貨的光環(而且還是甜點王國法國),小小一口就要付出昂貴的代價 (簡單來說就是CP質其實非常低的食物),除了台灣常見一些巷口麵包店自創的偽馬卡龍價格比較親民外,大部分Macaron都是姿態頗高的放在冷藏櫃裡展示,整體包裝也以能襯托出Macaron的嬌貴為主要走向。所以當我們見到一間把這些高貴小圓餅大剌剌的擺在盤子上,口味還手寫在字卡上(想像會出現在Ladurée 等名店的燙金草寫斜體,這完全是兩回事阿),不禁馬上喜歡上這間走個性風的Vendôme Parisien Macarons。

第一次吃到Vendôme是某年的Macaron Day,當時的攤位是設在NoHo附近一間Hair Salon裡,年輕的甜點師傅Taryn從製作Macaron到銷售全都包辦,特殊的口味讓我們印象深刻。

現在Vendôme只有每週末六日才會短暫現身在一間設計公司裡(Pop-up 的店中店),並曾在去年被New York Times給予:“在紐約唯一可以跟Ladurée 抗衡的Macaron” 這樣高度的評價。不過論買到的容易程度,Vendôme就難上許多,畢竟Ladurée天天開,只要有心排個隊就還是買得到,而Vendôme就很難說了,因為時間特定、地點又在Brooklyn的Boerum Hill,如果不是住在附近(或是剛好要去逛我們先前介紹過的dry goods雜貨店),很少人會特地為了幾顆兩秒就吃完的小甜點跑上一趟…(即使對甜點有異常狂熱的Y&V 總累積撲空次數竟高達三次!)

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